LIMONERO PARTE I, MIAMI PLAYA

Hace unos días os consultaba por Instagram, si os apetecía que os recomendará sitios donde comer bien, restaurantes donde he comido y siempre que puedo repito. Esta nueva sección tanto del blog como de RRSS, tiene el objetivo de brindaros opciones para esos días que solo pensamos en disfrutar de la comida, sea sana o no tanto. Porque no debemos olvidar que comer es un acto social donde disfrutamos de la comida y sobretodo de la compañía.

En este primer post de esta sección os quiero hablar de uno de mis sitios favoritos de Miami Playa.

Miami Playa es un núcleo costero situado a unos de 30 kilómetros al sur de Tarragona, en Cataluña, en el nordeste de España. Forma parte del municipio de Montroig, cuyo núcleo se halla a unos 20 kilómetros de distancia, aunque está contigua a la ciudad de Hospitalet del Infante, al otro lado del río Llastres.

Fuente: Wikipedia

https://es.wikipedia.org/wiki/Miami_Playa

Se trata de un restaurante que reúne todos los requisitos para ser recomendado, tanto por la variedad y calidad de la comida, ubicación y servicio del personal. Su nombre no podría ser más acertado y sigue la sintonia de este blog, Limonero.

Limonero es un restaurante situado en primera linea de playa (Paseo Marítimo Playa Cristal) , con unas vistas espectaculares y con un servicio de sala muy atento y agradable.

Sin duda, su punto fuerte y lo más importante cuando se trata de un restaurante es su variedad tanto en carta como en sus menús semanales. Otro factor determinante y más en los tiempos que corren, es el precio tanto de la carta como del menú semanal, no es lo más low cost que podemos encontrar en miami playa pero calidad/ precio es de 10.

Obviamente lo más recomendable es el menú semanal, su precio es de 14,90€ que incluye :

  • Primer plato, a elegir entre tres opciones.
  • Segundo plato, a elegir entre tres opciones.
  • Una bebida y Postre o café

Descubrí este restaurante de la manera más casual, acabábamos de llegar del viaje y como llegamos temprano, teníamos tiempo de decidir donde comer. Y como bien dice Aitor Sánchez, Internet lo sabe todo, solo hay que saber buscar .

Cuando se trata de comida, basta con usar las palabras mágicas “donde comer +el sitio en cuestión”. Eso fue lo que hicimos y este fue el mejor valorado que estuviese cerquita del hotel. De hecho habíamos pasado con el coche y me llamo la atención la estética del sitio, sofisticado pero no ostentoso.

Recomiendo reservar sobre todo en temporada alta, pero vamos no suele haber problema ni para comer ni para cenar. Prácticamente comimos y cenamos allí todos los días, y volvimos en septiembre, y repetimos todos los días menos dos cenas, por los mosquitos más que nada, ellos si que se pusieron las botas.

Os traigo las opciones que hemos probado las dos veces que hemos estado de vacaciones en miami playa. Hemos comido tanto de menú como de carta, las cenas siempre han sido de carta, pues el menú solo es de lunes a viernes.

Primera tanda!!!

Día 1 ( comida de menú)

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Mientras decides que menú te sacan un aperitivo, compuesto por olivas algo picantes y ali-oli con colines. Yo personalmente valoraría sustituir estos colines blancos por unos integrales. Pero eso lo dice una tiquismiquis de los productos integrales y saludables.

Esa semana el menú constaba de los siguientes primeros:

  • Salmorejo cordobés
  • Mejillones a la brasa ( por si no lo he dicho, muchos de sus platos tienen un toque de brasa)
  • Ensalada de espinacas con queso de cabra y frutos secos ( también llevaba uvas moradas y tomate y los frutos secos eran semillas de calabaza y girasol si no recuerdo mal).

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Esa semana el menú constaba de los siguientes segundos:

  • Lubina al orio
  • Entraña a la brasa con chimichurri ( tb lo pedimos pero no hice foto)
  • Fideua de sepia

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Un detalle muy positivo es que si no te gusta ningún primero o segundo, o tienes alergia / intolerancia o simplemente no te gusta algo del plato, permiten realizar variaciones, sin coste adicional.

Día 2 ( cena de carta)

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Yo diría que de todo lo que he comido de la carta, lo más flojo aunque estaban muy buenas de sabor pero claro tienen mejores opciones en la carta. Las recomiendo cuanto vayáis a tomar algo en plan picoteo a las 12 o a las 19 de la tarde y queráis acompañar la caña / refresco/ agua con gas o lo que toméis.

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Tienes la opción de compartir varios platos de la carta, y sin que te miren raro como en otros sitios, si pides “poca comida”. No se si os ha pasado alguna vez que quieres pedir “según la percepción del camarero poca comida” y te mira mal sin ser consciente . Pues aquí esto no pasa, más bien todo lo contrario. Son atentos sin pasarse, y si pasáis veréis que siempre esta lleno y por algo será.

Este día cogimos las patatas para empezar y terminamos con una pizza de pepperoni a la piedra. Estaba buenisima , la única pega es que la cebolla estaba demasiado grande y algún trozo crujía. A mi no me desagrada pero a mucha gente si, así que hay que tenerlo en cuenta. También podéis pedirla sin cebolla pero creo que le aporta mucho sabor.

Día 3 ( comida de carta)

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Como loca de las ensaladas Cesar , no podía irme de miami playa sin probar la ensalada cesar by Limonero. He de decir que no esta mala pero mejoraría algunas cosas : el pollo creo que estaría más sabroso empanado ( le aportaría el toque crunch que creo que le falta) y la lechuga la presentaría más cortada, ganaría mucho la presentación.

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Mi chico aposto por otra de sus debilidades, la hamburguesa con queso cheddar y patatas . Y no se equivoco, estaba muy buena de sabor y las patatas también. Originalmente está hamburguesa lleva tomate y lechuga pero se puede pedir sin.

Día 4 ( cena de carta)

Este día preferimos probar más cosas y pedirlas para compartir. En primer lugar , pedimos el panecillo de masa madre bio con mantequilla de ajo y la coca de foie. El panecillo esta espectacular de textura y sabor pero no deja de ser pan artesano y nada más. Pero la coca de foie, madre mía que decir, casi nos quedamos sin probarla porque es uno de los platos estrella de la carta y por un módico precio de 9€ /unidad.

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Finalmente pedimos para compartir una pizza de setas o como diría uno de nuestros sobrino pizza fungi, pero con un toque gourmet pues es trufada. Simplemente espectacular, sabrosa, cremosa , poco más que añadir.

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Second Round!!!

Día 1 ( cena de carta)

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Volvimos cuatro días en septiembre y tuvimos que repetir, esta vez nos pedimos una cada uno y otro plato para compartir, en este caso repetimos con la pizza de pepperoni. Como consejo para no quedaros muy llenos, mejor pedir solo un plato y coger postre para compartir. Eso fue lo que hicimos el resto de días que pedimos de carta.

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Día 2 ( comida de carta)

  • Entrecot de vaca 300 gr madurado a la brasa de carbón : plato delicioso y representa tal cual el nombre del plato. Entrecot con sabor a brasa y carbón.

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  • Magret de pato con manzana al curry y salsa Oporto : plato más complejo que el anterior con un sabor simplemente espectacular con toques dulzones y especiados, si te gusta el curry claro y el toque dulzón en las salsas.

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  • Tiramisu de la casa: postre de 10, esponjoso, sabroso y con el toque justo de café. De hecho repetimos todos los días postre, a pesar de haber crema catalana, helados y fruta de temporada. Bueno el último día me pedí piña natural por suavizar jejej.

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Día 3 ( cena de carta)

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Repetimos la hamburguesa de buey 190 gr con cheddar , tomate y queso. Otro de los platos estrella a un modico precio de 11€.

Día 4 ( comida de carta)

  • Carpaccio de picaña con rucula, parmesano y salsa chimichurri : Otra gran recomendación por un precio de 12,50€.

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  • Muslo de pollo de corral a la brasa con verduras asadas: Esta vez pedimos patatas en vez de las verduras. Muy rico y con sabor a brasa, como debe ser.

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Tiramisu, delicia en diferente presentación pero idéntico sabor y textura. Alguien ya quería hincar la cuchara pero “la aprendiz de bloggera no le dejo jajajjaj”

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Día 5 ( comida de menú)

Esa semana el menú constaba de los siguientes primeros:

  • Xatonada con romesco
  • Ensalada caprese con mozarella fresca y albahaca : sencilla , refrescante pero deliciosa.

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  • Gnochi al pesto: un plato muy italiano como el anterior , sencillo y delicioso. Pero hacer un gnochi bueno no es tan sencillo como parece. Estos estaban simplemente espectaculares. El tomate confitado le daba un toque muy refrescante.

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Esa semana el menú constaba de los siguientes segundos:

  • Solomillo de vaca con setas shiitake, bambú y arroz sushi
  • Bistec extra a la brasa con salsa de pimienta verde y patata
  • Salmón brasa con salsa de yogur y couscous: plato saludable y muy recomendable si está en el menú semanal. El toque de yogur queda muy bien y suaviza y refresca el plato. El couscous aporta un toque neutro y toque dulce por la zanahoria que lleva.

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Es posible salir a comer fuera durante las vacaciones y encontrar opciones saludables, disfrutando del saborrr!! Pero si optas por opciones menos saludables disfruta de ellas y cuando vuelvas a tu día a día recobra la rutina y los menú más saludables.

Y si os interesa alguna receta podemos recrearla en el blog. Salvando las distancias que no somos profesionales de la cocina ni sabemos todos los ingredientes. Haríamos una reinterpretación del plato en cuestión.

Y recordar,

“ Alimentarse de forma saludable no puede ser tan complicado si te aportan las herramientas adecuadas.”

Y cuando salgas fuera de casa intenta elegir lo más saludable del menú pero si te apetece algo no tan sano , ni te sientas culpable ni pienses en compensaciones. Simplemente disfruta.

Teresa Aliácar, técnico dietista y tecnóloga de alimentos.

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