Descifrando el etiquetado de los productos alimenticios.

En la actualidad, la preocupación de cabecera de la población es la repercusión que tiene su alimentación en su salud. Sin embargo, como podemos ver parece una tarea ardua y complicada, y de esta aparente complicación salen a la luz algunas “piedras filosofales al problema”, como pueden ser las dietas milagrosas, algunos “superalimentos”, alimentos “light” … Continúa leyendo Descifrando el etiquetado de los productos alimenticios.