Hoy traigo un artículo de reflexión para reivindicar por una profesión tan necesaria para la sociedad como infravalorada, aprovechando que hoy es el día del dietista y del dietista-nutricionista. Creo que estamos infravalorados porque todos comemos y creemos que sabemos sobre alimentación. En consecuencia, cuando necesitamos consejo sobre este tema, primero recurrimos a multitud de …
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