Hace algunas semanas, mi novio me hizo una consulta sobre un snack que había comprado en el trabajo, pues está cogiendo la buena costumbre de acudir a mi consejo sincero y transparente cuando tiene una duda de índole alimentario, pues muchas veces que hacemos la compra juntos y me pregunta algo relacionado con la alimentación, … Continúa leyendo Analizando el etiquetado I: snacks ondulados de multicereales sunbites
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Descifrando el etiquetado de los productos alimenticios.
En la actualidad, la preocupación de cabecera de la población es la repercusión que tiene su alimentación en su salud. Sin embargo, como podemos ver parece una tarea ardua y complicada, y de esta aparente complicación salen a la luz algunas “piedras filosofales al problema”, como pueden ser las dietas milagrosas, algunos “superalimentos”, alimentos “light” … Continúa leyendo Descifrando el etiquetado de los productos alimenticios.
