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Receta navideña: pollo relleno con manzana y cebolla

Esta semana traigo una receta, que tenía pensada subirla hace prácticamente un mes pero, entre unas cosas y otras, la he tenido que aplazar. La inspiración de esta receta viene de la cultura estadounidense y su popular tradición de thanksgiving o acción de gracias para que todos lo entendamos. Sin embargo, esta versión es muy …

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Receta saludable: guisantes salteados con cebolla, jamón y patata

Hoy os traigo una receta que compartí hace unos días por instagram . Se trata de una receta muy sencilla, rápida y sabrosa para esos días que no sabemos que cocinar o bien llevamos prisa y no hemos planificado nada. Se trata de unos guisantes saleados con cebolla, jamón y patata. Plato más o menos …

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Receta saludable: Canelones fríos de tomate y queso inglés

Hoy os traigo una receta que encontré en una revista, concretamente la revista lecturas de cocina de verano, y la compartí en facebook teniendo una gran acogida, sin siquiera habiéndola probado . El día que la compartí no la pude probar porque no disponía de ningún queso y resultaba ser un ingrediente básico. Ahora os …